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金微克牌啤酒雙效抗老化劑

JJKH-003

本品以異抗壞血酸鈉、亞硫酸鹽、抗氧化因子、穩定劑、螯合劑等為主要成份，經特殊加工精制而成。分別利用其速效抗氧成份 、中效抗氧成份、長效型穩定成份等生物、化學制劑，立體解決啤酒的抗氧化問題，保證前期、中期、后期不同階段的抗氧化問題，使用量僅為市場上流通的普通抗氧化劑的 50-60%用量，單位使用成本更低。

該抗氧化劑具有抗氧化效率高、見效快、作用更持久的特點，是一款具有雙重作用的強抗氧化劑。

一、質量指標

外 觀：白色到淺白色晶狀粉末， 氣 味：輕微硫味 干燥失重：≤5% 有效還原物質（以C6H8O6計）： ≥98%， PH值(1%水溶液)： 4.5-7.5 重金屬(以Pb計)： ≤0.002% 砷(以As計)： ≤0.0003%

二、用途

1、快速抗氧，在短時間內，安全、快速清除氧自由基 ，達到持久抗氧的目的。

2、使啤酒中溶解氧一直保持在低水平 ，還原部分氧化態物質， 從而有效地防止啤酒氧化、抑制雙乙酰“反彈”、抗“日光臭”、 去除各類醛類形成的雜味。

1. 啤酒的口味更新鮮、爽口、增強啤酒的風味穩定性，延長啤酒保鮮期。

1. 添加工藝

1. 清酒添加量10-20ppm；清酒添加時，先用清酒將其溶解成10%溶液，在精濾之前用計量泵緩慢。

2. 糖化添加量20-30ppm（以麥汁計），糖化添加可直接加入。

3. 注意事項：避免與空氣長時間接觸，隨用隨配；

1. 產品規格

   1*25kg/箱。

2. 貯藏條件

   通風、干燥、密封條件下貯藏

3. 保存期

   360天