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冷溶性固體飲料穩(wěn)定劑JJKW003-2

本品選用符合GB2760規(guī)定的植物膠、乳化劑、PH調節(jié)劑、緩沖劑等成份，經(jīng)科學配方，精制而成，為白色或略帶灰黃色，對人體無毒副作用，用戶可放心使用。

添加量：0.50-1.0%

添加工藝

1. 原料破碎：將原料（如水果、蔬菜等）洗凈、破碎成小塊，放入榨汁機中榨汁。

2. 汁液過濾：將榨出的汁液進行過濾，去除其中的果渣和雜質。

3. 汁液濃縮：將過濾后的汁液進行濃縮處理，去除部分水分，提高濃度。

4. 配料混合：將濃縮后的汁液與其他配料（如糖、奶粉、懸浮穩(wěn)定劑，甜味劑等）混合，攪拌均勻。

5. 造粒和干燥：將混合好的液體進行造粒處理，形成固體顆粒，然后進行干燥。

6. 包裝和殺菌：對固體飲料進行包裝和殺菌處理，確保產(chǎn)品質量。

注意事項：冷溶性固體飲料生產(chǎn)過程中需要注意果汁或蔬菜汁的新鮮度和質量，同時需要保證生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全。此外，由于冷溶性固體飲料的干燥時間較長，需要注意控制生產(chǎn)成本。